Preparado para Churros

Preparado listo para usar | Solo hay que añadir agua | Peso neto: 10 kg ℮

¡Prepara fácilmente unos deliciosos y auténticos churros españoles con nuestro preparado profesional listo para usar! Este formato ahorro de 10 kg es ideal para uso profesional en establecimientos de hostelería, food trucks y eventos.

Nuestro preparado para churros ha sido especialmente desarrollado para conseguir unos churros deliciosos, dorados y crujientes. Gracias a su preparación rápida y sencilla, obtendrás una masa suave y homogénea, lista para utilizar inmediatamente.

¡Solo tienes que añadir agua, amasar brevemente y podrás empezar a preparar unos deliciosos churros recién hechos!

RENDIMIENTO

Con 1 kg de preparado puedes elaborar aproximadamente entre 10 y 15 raciones de churros, dependiendo de su grosor, longitud y del número de churros por ración.

MODO DE PREPARACIÓN

Proporción de mezcla: 1 kg de preparado + 1 litro de agua.

Tiempo de fritura: aproximadamente 2 minutos y 30 segundos a 180 °C.

1. Vierte el preparado para churros en un bol o en el recipiente de una amasadora equipada con ganchos para amasar.

2. Añade 1 litro de agua por cada kilogramo de preparado.

3. Amasa a velocidad baja durante 1 o 2 minutos, hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos.

4. La masa está lista para utilizarse inmediatamente, sin necesidad de dejarla reposar.

5. Introduce la masa en una churrera y forma los churros con la longitud y el grosor deseados.

6. Calienta el aceite de fritura a 180 °C y fríe los churros durante aproximadamente 2 minutos y 30 segundos.

7. Retira los churros del aceite cuando estén bien hechos y dorados. Déjalos escurrir brevemente y sírvelos recién hechos.

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, aceite vegetal, HUEVO en polvo, almidón modificado, sal, permeado de suero (LECHE), gasificante (E450(i), E500(ii)), proteína de LECHE, dextrosa, espesante (E466), aroma, canela.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Los alérgenos aparecen destacados en negrita y mayúsculas en la lista de ingredientes.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez preparada, la masa puede conservarse en el frigorífico, en un recipiente tapado, durante aproximadamente 2 o 3 días.