Churros mix

Kant-en-klare mix | Alleen water toevoegen | Nettogewicht: 10 kg ℮

Maak eenvoudig de lekkerste authentieke Spaanse churros met onze professionele, kant-en-klare churrosmix! Deze extra voordelige verpakking van 10 kg is ideaal voor professioneel gebruik in onder andere horecazaken, foodtrucks en op evenementen.

Onze churrosmix is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van heerlijke, goudbruine churros. Dankzij de eenvoudige bereiding maak je snel en gemakkelijk een soepel deeg dat direct klaar is voor gebruik.

Je hoeft alleen maar water toe te voegen, het deeg kort te kneden en je kunt meteen beginnen met het bakken van verse, knapperige churros!

RENDEMENT

Met 1 kg churrosmix maak je ongeveer 10 tot 15 porties churros, afhankelijk van de dikte, lengte en het aantal churros per portie.

GEBRUIKSAANWIJZING

Mengverhouding: 1 kg churrosmix + 1 liter water.

Baktijd: ongeveer 2,5 minuten op 180 °C.

1. Doe de churrosmix in een mengkom of keukenmachine met deeghaken.

2. Voeg 1 liter water toe per kilogram mix.

3. Kneed het geheel gedurende 1 tot 2 minuten op lage snelheid tot een glad en klontvrij deeg.

4. Het deeg is direct klaar voor gebruik en hoeft niet te rusten.

5. Vul een churrospers met het deeg en pers de churros in de gewenste lengte en dikte.

6. Verhit de frituurolie tot 180 °C en bak de churros gedurende ongeveer 2,5 minuten.

7. Haal de churros uit de olie zodra ze mooi goudbruin en gaar zijn. Laat ze kort uitlekken en serveer ze vers.

INGREDIËNTEN

TARWEbloem, plantaardige olie, EIpoeder, gemodificeerd zetmeel, zout, weipermeaat (MELK), rijsmiddel (E450(i), E500(ii)), MELKeiwit, dextrose, verdikkingsmiddel (E466), aroma, kaneel.

ALLERGENENINFORMATIE

Allergenen zijn in de ingrediëntenlijst vetgedrukt en met hoofdletters aangegeven.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 g

BEWAARADVIES

Koel en droog bewaren in afgesloten verpakking. Aangemaakt deeg kan afgedekt ongeveer 2 tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard.