Bereiten Sie mit dem professionellen American Pancake Mix von Funky Chef® ganz einfach köstliche, besonders luftige amerikanische Pancakes zu. Diese komplette Pancake-Backmischung wurde speziell für dicke, weiche und fluffige Pancakes mit einem leckeren Vanillegeschmack entwickelt. Das Beste daran? Sie müssen nur Wasser hinzufügen. Zusätzliche Milch, Eier oder andere Zutaten sind nicht erforderlich.
Ob Sie American Pancakes für ein Restaurant, Hotel, Café, einen Foodtruck oder zu Hause zubereiten möchten: Mit dieser gebrauchsfertigen Backmischung arbeiten Sie schnell, einfach und effizient. Aus 1 kg American Pancake Mix lassen sich etwa 30 amerikanische Pancakes mit einem Durchmesser von 12 cm herstellen.
Sie möchten American Pancake Mix kaufen? Entdecken Sie die Verpackungsgrößen 1 kg, 10 × 1 kg und 10 kg bei Funky-Chef.nl und bereiten Sie im Handumdrehen köstliche, fluffige Pancakes zu.
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Artikel-Nr.: FC.BMX.AMP.1
Marke: Funky Chef®
Artikel-Nr.: FC.BMX.AMP.10x1
Marke: Funky Chef®
Artikel-Nr.: FC.BMX.AMP.10
Marke: Funky Chef®
Der perfekte American Pancake ist außen goldbraun, innen wunderbar weich und besitzt die charakteristische dicke, luftige Struktur. Mit dem American Pancake Mix von Funky Chef® gelingt Ihnen dieser amerikanische Klassiker, ohne dass Sie alle Zutaten einzeln abwiegen müssen.
Die Mischung enthält unter anderem Weizenmehl, Eipulver, Vollmilchpulver, Backtriebmittel und Vanillearoma. Sie müssen lediglich Wasser hinzufügen, um einen gebrauchsfertigen American Pancake Teig herzustellen.
Damit eignet sich die Mischung besonders für gastronomische Betriebe, in denen Schnelligkeit, einfache Handhabung und eine gleichbleibende Produktqualität wichtig sind.
Nur Wasser hinzufügen: keine zusätzliche Milch oder Eier erforderlich.
Besonders fluffige Pancakes: speziell für dicke, weiche und luftige amerikanische Pancakes entwickelt.
Hohe Ergiebigkeit: aus 1 kg Mischung entstehen etwa 30 Pancakes mit 12 cm Durchmesser.
Sofort verwendbarer Teig: nach dem Anrühren kann direkt mit dem Backen begonnen werden.
Einfache Zubereitung: 1 kg Pancake Mix mit 1,2 Litern Wasser mischen.
Für Gastronomie und Zuhause: geeignet für Restaurants, Hotels, Catering, Frühstücksangebote und private Haushalte.
Verschiedene Verpackungsgrößen: erhältlich in 1 kg, 10 × 1 kg und 10 kg.
Dank der vollständigen Rezeptur und der unkomplizierten Zubereitung ist der American Pancake Mix eine praktische Wahl für alle, die schnell und effizient köstliche Pancakes backen möchten.
Amerikanische Pancakes selber machen ist mit der richtigen Backmischung besonders einfach. Während bei einem herkömmlichen Rezept verschiedene Zutaten abgewogen und miteinander vermischt werden müssen, benötigen Sie mit dem kompletten Pancake Mix von Funky Chef® lediglich Wasser.
Das Mischungsverhältnis ist unkompliziert: 1 kg American Pancake Mix auf 1,2 Liter Wasser. Verrühren Sie beide Zutaten zu einem glatten Teig und beginnen Sie direkt mit dem Backen.
Pancake Mix abwiegen. Verwenden Sie beispielsweise 1 kg American Pancake Mix.
Wasser hinzufügen. Vermischen Sie die Backmischung mit 1,2 Litern Wasser.
Zu einem glatten Teig verrühren. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind und keine trockenen Klümpchen zurückbleiben.
Pfanne oder Grillplatte vorheizen. Verwenden Sie mittlere Hitze, damit die Pancakes gleichmäßig durchbacken.
Teig portionieren. Geben Sie mit einer Schöpfkelle eine Portion Teig in die Pfanne.
Goldbraun ausbacken. Backen Sie die Pancakes von beiden Seiten, bis sie schön goldbraun und vollständig durchgegart sind.
Der Teig kann direkt nach dem Anrühren verwendet werden. Eine zusätzliche Ruhezeit ist nicht erforderlich.
Mit dieser einfachen Zubereitung gelingen Ihnen schnell weiche, luftige Pancakes, die sich perfekt für Frühstück, Brunch oder Dessert eignen.
Möchten Sie American Pancakes professionell zubereiten? Dann ist ein effizienter Arbeitsablauf mindestens genauso wichtig wie das fertige Produkt. Besonders in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen gastronomischen Betrieben kommt es darauf an, schnell und ohne unnötige Arbeitsschritte arbeiten zu können.
Der American Pancake Mix von Funky Chef® bietet hierfür eine praktische Lösung. Da es sich um eine vollständige Backmischung handelt, müssen Sie Zutaten wie Mehl, Eier, Milch und Backtriebmittel nicht separat abwiegen. Geben Sie einfach die richtige Wassermenge hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
Das spart Vorbereitungszeit und erleichtert die Arbeit nach einer standardisierten Rezeptur.
American Pancakes sind eine beliebte Wahl für Frühstücks- und Brunchgerichte. Sie lassen sich mit unterschiedlichen Toppings kombinieren und dadurch auf vielfältige Weise anbieten.
Servieren Sie beispielsweise einen klassischen Pancake-Stapel mit Ahornsirup, ein reichhaltiges Frühstück mit frischen Früchten oder ein Dessert mit Schokolade und Schlagsahne.
Auch für Frühstücksbuffets, Cateringaufträge, Foodtrucks und Veranstaltungen ist eine vollständige Pancake-Backmischung besonders praktisch. Der Teig lässt sich schnell zubereiten und die Pancakes können nach Bedarf frisch gebacken werden.
Ein wichtiger Vorteil einer professionellen American Pancake Backmischung ist ihre feste Zusammensetzung. Die trockenen Zutaten sind bereits im richtigen Verhältnis miteinander vermischt.
Wenn Sie jedes Mal dieselbe Wassermenge hinzufügen und mit einer konstanten Backtemperatur arbeiten, können Sie die Qualität und Struktur Ihrer Pancakes besser kontrollieren.
So lassen sich mehrere Portionen effizient zubereiten, mit einem gleichbleibenden Geschmack, einer einheitlichen Dicke und einer ansprechenden Optik.
Die Ergiebigkeit ist ein wichtiger Faktor bei der Auswahl einer professionellen Pancake-Backmischung.
Mit 1 kg American Pancake Mix von Funky Chef® lassen sich etwa 30 Pancakes mit einem Durchmesser von 12 cm herstellen.
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Verpackungsgröße |
Anzahl Pancakes (ca.) |
|---|---|
|
1 kg |
30 |
|
10 × 1 kg |
300 |
|
10 kg |
300 |
Die tatsächliche Anzahl hängt von der verwendeten Teigmenge und der gewünschten Pancake-Größe ab.
Für gastronomische Betriebe erleichtert diese Ergiebigkeit die Berechnung der benötigten Backmischung. Auf Grundlage des Einkaufspreises, der Anzahl der Pancakes pro Portion und der verwendeten Toppings lässt sich außerdem der Wareneinsatz pro Gericht kalkulieren.
Bei Funky-Chef.nl ist der American Pancake Mix in drei Verpackungsvarianten erhältlich. So können Sie die benötigte Menge an Ihren Verbrauch anpassen.
Eine praktische Verpackung zum Ausprobieren oder für die Zubereitung kleinerer Mengen. Ergibt etwa 30 Pancakes mit 12 cm Durchmesser.
Zehn separate Verpackungen mit jeweils 1 kg Inhalt. Praktisch für Betriebe, die regelmäßig Pancakes zubereiten und die Backmischung portionsweise verwenden möchten. Ergibt insgesamt etwa 300 Pancakes.
Eine Großpackung für professionelle Anwender, die regelmäßig größere Mengen amerikanischer Pancakes zubereiten. Ergibt etwa 300 Pancakes.
Amerikanische Pancakes unterscheiden sich deutlich von klassischen deutschen Pfannkuchen. Während deutsche Pfannkuchen meistens größer und dünner sind, zeichnen sich American Pancakes durch ihre kompakte Form und ihre dicke, luftige Struktur aus.
Dieser Unterschied entsteht unter anderem durch die Zusammensetzung des Teigs und die Verwendung von Backtriebmitteln.
Der American Pancake Mix von Funky Chef® enthält Backtriebmittel, die beim Backen zur luftigen Konsistenz beitragen.
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American Pancakes |
Deutsche Pfannkuchen |
|---|---|
|
Klein und dick |
Groß und dünn |
|
Weiche, fluffige Struktur |
Dünne, flexible Struktur |
|
Enthalten üblicherweise Backtriebmittel |
Meist ohne Backtriebmittel |
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Häufig gestapelt serviert |
Meist einzeln serviert |
|
Beliebt zum Frühstück und Brunch |
Häufig als Mittag- oder Abendessen |
Dank ihrer luftigen Struktur lassen sich American Pancakes besonders gut mit Sirup, Saucen, Früchten und verschiedenen Toppings kombinieren.
Sie möchten besonders leckere fluffige Pancakes zubereiten? Neben der Qualität der Backmischung spielen auch die Zubereitung und die richtige Backtemperatur eine wichtige Rolle.
Für den American Pancake Mix von Funky Chef® benötigen Sie 1,2 Liter Wasser pro Kilogramm Backmischung.
Wenn Sie eine kleinere Menge zubereiten möchten, behalten Sie dasselbe Verhältnis bei. Für 500 g Pancake Mix verwenden Sie beispielsweise 600 ml Wasser.
Ist die Pfanne zu heiß, kann die Außenseite zu schnell braun werden, während der Pancake innen noch nicht vollständig durchgebacken ist.
Bei mittlerer Hitze können die Pancakes gleichmäßig garen und eine schöne goldbraune Farbe entwickeln.
Verwenden Sie eine Schöpfkelle oder eine andere gleichmäßige Dosiermethode, um für jeden Pancake ungefähr dieselbe Teigmenge zu verwenden.
So werden die Pancakes gleichmäßig durchgebacken und lassen sich zu schönen Stapeln anrichten.
Warten Sie, bis sich an der Oberfläche kleine Bläschen bilden und die Ränder etwas fester werden. Wenden Sie den Pancake anschließend vorsichtig und backen Sie die zweite Seite goldbraun.
Mit diesen einfachen Tipps holen Sie das Beste aus Ihrem American Pancake Mix heraus.
Ein großer Vorteil amerikanischer Pancakes ist ihre Vielseitigkeit. Die weiche, luftige Struktur bietet eine hervorragende Grundlage für klassische und kreative Gerichte.
Die traditionelle amerikanische Art, Pancakes zu servieren, ist mit etwas Butter und einer großzügigen Portion Ahornsirup.
Diese Kombination ist einfach, beliebt und ideal für eine Frühstücks- oder Brunchkarte.
Kombinieren Sie einen Stapel Pancakes mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren oder Bananenscheiben. Nach Belieben können Sie Joghurt, Honig oder eine Fruchtsauce hinzufügen.
Für eine süße Leckerei servieren Sie die Pancakes mit Schokoladensauce, Schokoladenstückchen und Schlagsahne.
Diese Kombination eignet sich auch hervorragend als Dessert oder für einen ausgiebigen Brunch.
American Pancakes eignen sich nicht nur für süße Gerichte. Probieren Sie beispielsweise eine Kombination mit knusprigem Bacon und Spiegelei.
Durch die Kombination süßer und herzhafter Zutaten entstehen abwechslungsreiche Gerichte.
Für gastronomische Betriebe bieten diese Varianten die Möglichkeit, mit einem einzigen Grundprodukt verschiedene Speisen auf der Karte anzubieten.
Haben Sie mehr Teig zubereitet, als Sie direkt benötigen? Laut den Produktinformationen von Funky Chef® kann angerührter American Pancake Teig etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bewahren Sie den Teig in einem sauberen, gut verschlossenen und lebensmittelechten Behälter im Kühlschrank auf. Beachten Sie dabei die geltenden Lebensmittelhygienevorschriften.
Für professionelle Küchen empfiehlt es sich, das Herstellungsdatum und die Aufbewahrungsdauer entsprechend den eigenen HACCP-Verfahren zu dokumentieren.
Lagern Sie die ungeöffnete, trockene Backmischung kühl und trocken gemäß den Angaben auf der Verpackung.
Sie möchten American Pancake Mix kaufen, mit dem Sie schnell, einfach und effizient köstliche amerikanische Pancakes zubereiten können? Dann entscheiden Sie sich für den vollständigen American Pancake Mix von Funky Chef®.
Diese professionelle Backmischung verbindet einfache Handhabung mit einem luftigen Backergebnis. Sie müssen lediglich Wasser hinzufügen, den Teig glatt rühren und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
Mit einer Ergiebigkeit von etwa 30 Pancakes pro Kilogramm eignet sich die Mischung für unterschiedlichste Anwendungen – vom ausgiebigen Frühstück zu Hause bis zur Zubereitung größerer Mengen in einer professionellen Küche.
Wählen Sie die passende Verpackungsgröße: 1 kg, 10 × 1 kg oder 10 kg.
Bestellen Sie Ihren American Pancake Mix bei Funky-Chef.nl und bereiten Sie ganz einfach köstliche, besonders fluffige American Pancakes zu!
Vermischen Sie 1 kg American Pancake Mix mit 1,2 Litern Wasser zu einem glatten Teig. Geben Sie anschließend eine Portion Teig in eine Pfanne und backen Sie den Pancake bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun. Der Teig kann sofort verwendet werden.
Nein. Der American Pancake Mix von Funky Chef® ist eine vollständige Backmischung, die bereits unter anderem Eipulver und Milchpulver enthält. Sie müssen lediglich Wasser hinzufügen.
Mit 1 kg American Pancake Mix lassen sich etwa 30 Pancakes mit einem Durchmesser von 12 cm herstellen. Die genaue Anzahl hängt von der Größe und der verwendeten Teigmenge ab.
Ja. Die vollständige Zusammensetzung, die einfache Zubereitung und die hohe Ergiebigkeit machen die Mischung zu einer praktischen Wahl für Restaurants, Hotels, Cafés, Cateringbetriebe und andere professionelle Anwendungen.
Verwenden Sie das richtige Mischungsverhältnis, verrühren Sie den Teig zu einer glatten Masse und backen Sie die Pancakes bei mittlerer Hitze. Durch gleichmäßiges Backen können die Pancakes ihre charakteristische luftige Struktur entwickeln.
Laut Funky Chef® kann der angerührte Teig etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beachten Sie dabei stets die geltenden Hygiene- und Lagerungsvorschriften.
Ja. Die Mischung enthält Weizen, Ei und Milchbestandteile einschließlich Laktose. Außerdem können Spuren von Roggen, Gerste, Soja und Mandeln enthalten sein. Prüfen Sie stets die aktuellen Zutaten- und Allergenangaben auf der Verpackung.
Bei Funky-Chef.nl ist der American Pancake Mix in den Größen 1 kg, 10 × 1 kg und 10 kg erhältlich.
Sie können den professionellen American Pancake Mix von Funky Chef® online bei Funky-Chef.nl bestellen. Die Mischung eignet sich für die einfache Zubereitung besonders luftiger amerikanischer Pancakes.
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