De voordelen van ons poffertjes beslag:

• Alleen water toevoegen: geen extra ingrediënten nodig.

• Direct klaar voor gebruik: het beslag hoeft niet te rijzen of te rusten.

• Constante kwaliteit: eenvoudig werken met dezelfde mengverhouding.

• Hoog rendement: circa 200 tot 250 poffertjes per kilogram mix.

• Professionele kwaliteit: geschikt voor intensief gebruik in horeca en op evenementen.

• Voordelige verpakkingen: verkrijgbaar in 1 kg, 10 x 1 kg en 10 kg.

Zelf poffertjes beslag maken met onze kant-en-klare mix

Met onze poffertjes bakmix bereid je snel en eenvoudig vers beslag. Volg deze stappen voor een optimaal bakresultaat:

1. Doe 1 kg poffertjesmix in een beslagkom of keukenmachine.

2. Voeg geleidelijk 1,5 liter water toe.

3. Mix het geheel tot een glad en klontvrij poffertjesbeslag.

4. Verwarm de poffertjesplaat tot ongeveer 220°C.

5. Vet de bakplaat in met bakspray en vul de holletjes met beslag.

6. Draai de poffertjes om zodra de bovenkant is gestold en de onderkant goudbruin is.

Na ongeveer 3 minuten bakken zijn je poffertjes klaar om te serveren. Voeg een klontje roomboter en wat poedersuiker toe voor de klassieke Hollandse smaak, of varieer met heerlijke toppings.

Poffertjesmix voor horeca, foodtrucks en evenementen

Wanneer je dagelijks grote hoeveelheden poffertjes bakt, zijn snelheid, kwaliteit en gebruiksgemak belangrijk. Ons professionele poffertjes beslag voor de horeca is speciaal geschikt voor ondernemers die efficiënt willen werken zonder in te leveren op smaak.

Doordat je alleen water hoeft toe te voegen, maak je eenvoudig vers beslag wanneer je het nodig hebt. Dit is bijzonder handig tijdens drukke momenten op markten, braderieën, festivals en andere evenementen. Je hoeft geen uitgebreide voorbereiding te doen en kunt snel nieuw beslag aanmaken.

Met 1 kg poffertjesmix bak je, afhankelijk van je bakplaat en de grootte van de poffertjes, ongeveer 200 tot 250 stuks. Zo kun je vooraf eenvoudig berekenen hoeveel beslag je nodig hebt.

Poffertjes beslag kopen in verschillende verpakkingen

Bij Funky Chef® bestel je poffertjes beslag in de hoeveelheid die past bij jouw gebruik. Of je nu af en toe poffertjes bakt of dagelijks honderden porties verkoopt, er is altijd een geschikte verpakking.

Poffertjesmix 1 kg

Ideaal wanneer je onze poffertjesmix wilt uitproberen of kleinere hoeveelheden poffertjes bakt. Met één verpakking maak je circa 200 tot 250 poffertjes.

Poffertjesmix 10 x 1 kg

Een praktische voordeelverpakking voor regelmatig gebruik. Dankzij de afzonderlijke zakken van 1 kg kun je eenvoudig doseren en hoef je niet telkens een grote verpakking te openen.

Poffertjesmix 10 kg

Een extra voordelige grootverpakking voor professionele poffertjesbakkers, horecabedrijven en grootverbruikers. Perfect wanneer je veel beslag nodig hebt en voordelig wilt inkopen.

Heb je nog grotere hoeveelheden nodig? Neem dan contact op met Funky Chef® voor de mogelijkheden van palletafname.

Waarom poffertjes beslag bestellen bij Funky Chef?

Bij Funky Chef® begrijpen we dat een goede poffertjesmix meer moet bieden dan alleen een lekkere smaak. Het beslag moet ook gemakkelijk te verwerken zijn en een betrouwbaar bakresultaat geven.

Daarom is onze poffertjesmix ontwikkeld met aandacht voor de wensen van professionele bakkers. Van het snel aanmaken van het beslag tot het bakken van mooi gevormde poffertjes: gebruiksgemak staat centraal.

Of je nu een professionele poffertjeskraam runt, poffertjes op de menukaart hebt staan of thuis een grote groep wilt verrassen, met de poffertjes bakmix van Funky Chef® maak je het jezelf een stuk makkelijker.

Veelgestelde vragen over poffertjes beslag

Hoe maak je poffertjes beslag met een poffertjesmix?

Meng 1 kg poffertjesmix van Funky Chef® met 1,5 liter water tot een glad beslag. Je hoeft geen eieren, melk of andere ingrediënten toe te voegen. Het beslag is direct klaar om te bakken.

Hoeveel poffertjes kun je bakken met 1 kg beslagmix?

Met 1 kg droge poffertjesmix bak je ongeveer 200 tot 250 poffertjes. Het exacte aantal hangt af van de grootte en diepte van de holletjes in je poffertjesplaat en de hoeveelheid beslag die je gebruikt.

Moet poffertjes beslag rijzen?

Nee, de kant-en-klare poffertjesmix van Funky Chef® hoeft niet te rijzen. Na het toevoegen van water en het glad mixen kun je direct beginnen met bakken.

Hoe lang kun je aangemaakt poffertjes beslag bewaren?

Volgens het bewaaradvies van Funky Chef® kun je aangemaakt poffertjesbeslag ongeveer 2 tot 3 dagen gekoeld bewaren. Werk altijd hygiënisch, houd het beslag goed gekoeld en controleer de kwaliteit voor gebruik.

Is deze poffertjesmix geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, onze poffertjesmix is ontwikkeld voor professionele toepassingen en is zeer geschikt voor poffertjeskramen, horeca, foodtrucks, catering en evenementen. Ook thuis kun je de mix eenvoudig gebruiken.

Waar kan ik professioneel poffertjes beslag kopen?

Bij Funky Chef® bestel je professionele poffertjesmix eenvoudig online. Kies uit verpakkingen van 1 kg, 10 x 1 kg of 10 kg en maak snel vers poffertjesbeslag door alleen water toe te voegen.

Bestel jouw poffertjes beslag eenvoudig online

Wil je zonder ingewikkelde voorbereiding heerlijke Hollandse poffertjes bakken? Kies dan voor de professionele poffertjesmix van Funky Chef®. Met onze complete beslagmix bespaar je tijd, werk je efficiënt en geniet je van een heerlijk bakresultaat.

Bekijk hierboven ons assortiment en bestel direct jouw poffertjes beslag bij Funky Chef®!