Preparado para Poffertjes (Mini Tortitas Holandesas)

Preparado listo para usar | Solo hay que añadir agua | Peso neto: 1 kg ℮

¡Prepara fácilmente unos deliciosos y auténticos poffertjes holandeses con nuestro preparado profesional listo para usar! Estas pequeñas tortitas esponjosas son una especialidad tradicional de los Países Bajos, muy apreciada tanto por niños como por adultos.

Nuestro preparado profesional para poffertjes ha sido especialmente desarrollado para su uso en una plancha para poffertjes, garantizando una cocción uniforme y unas tortitas deliciosamente esponjosas y perfectamente doradas.

¡Solo tienes que añadir agua, mezclar brevemente hasta obtener una masa suave y homogénea, y podrás empezar a preparar unos deliciosos poffertjes recién hechos inmediatamente!

RENDIMIENTO

Con 1 kg de preparado puedes elaborar aproximadamente entre 200 y 250 poffertjes, dependiendo del tipo de plancha para poffertjes utilizada.

MODO DE PREPARACIÓN

Proporción de mezcla: 1 kg de preparado + 1.500 ml de agua.

Tiempo de cocción: aproximadamente 3 minutos a 220 °C.

1. Vierte el preparado para poffertjes en un bol o en el recipiente de una batidora de cocina.

2. Añade el agua poco a poco mientras mezclas hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos.

3. La masa está lista para utilizarse inmediatamente, sin necesidad de dejarla reposar.

4. Precalienta la plancha para poffertjes a 220 °C y engrasa ligeramente las cavidades con un spray desmoldante.

5. Rellena uniformemente las cavidades de la plancha con la masa.

6. Da la vuelta a los poffertjes cuando la masa haya cuajado por la parte superior y la base esté dorada.

7. Cocina durante aproximadamente 3 minutos en total, hasta que los poffertjes estén completamente hechos y dorados por ambos lados.

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, suero de LECHE en polvo, gasificantes (E341, E500), almidón de maíz, clara de HUEVO en polvo, yema de HUEVO en polvo, sal, vainillina.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Los alérgenos aparecen destacados en negrita y mayúsculas en la lista de ingredientes. Puede contener trazas de centeno, cebada, soja y almendras.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Conservar en un lugar fresco y seco, en un envase bien cerrado. Una vez preparada, la masa puede conservarse tapada en el frigorífico durante aproximadamente 2 a 3 días.