Royal Steensma Chocuise Souplesse – Karamellglasur & Flexible Fondantglasur | 3 kg

Professionelle Karamellglasur auf Basis von weißer Schokolade | Flexible Glasur für Donuts, Waffeln und Gebäck | Auf ca. 50 °C erwärmen und bei 25–35 °C verarbeiten

Sie suchen eine professionelle Karamellglasur für Donuts, Waffeln, Gebäck und andere süße Backwaren? Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse Karamellglasur – 3 kg entscheiden Sie sich für eine flexible Glasur mit köstlichem Karamellgeschmack auf Basis von weißer Schokolade.

Diese professionelle Karamell-Fondantglasur und Beschichtung von Royal Steensma wurde speziell zum Dekorieren und Überziehen verschiedener Bäckerei- und Konditoreiprodukte entwickelt. Die Kombination aus Karamellgeschmack und einer Basis aus weißer Schokolade macht diese Glasur zu einer attraktiven Wahl für süße Kreationen, die eine charakteristische Karamelloberfläche erhalten sollen.

Die Chocuise Souplesse Caramel eignet sich sowohl zum vollständigen als auch zum teilweisen Überziehen von Produkten und kann außerdem für dekorative Akzente verwendet werden.

Durch die Verarbeitung bei der richtigen Temperatur können Sie die gewünschte Schichtdicke beeinflussen und Ihren Produkten ein gepflegtes, appetitliches Aussehen verleihen.

Die praktische 3-kg-Packung eignet sich besonders für Bäckereien, Konditoreien, Donutshops, Waffelgeschäfte, Gastronomiebetriebe und andere professionelle Anwender, die regelmäßig mit Karamellglasur arbeiten.

Die Wichtigsten Vorteile

• Royal Steensma Chocuise Souplesse: professionelle Karamellglasur von Royal Steensma.

• Köstlicher Karamellgeschmack: für einen vertrauten, süßen Karamellgeschmack.

• Auf Basis von weißer Schokolade: verbindet Karamellgeschmack mit einer Basis aus weißer Schokolade.

• Flexible Glasurbeschichtung: speziell zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren vorgesehen.

• Vielseitig einsetzbar: geeignet für Donuts, Waffeln, Gebäck und andere süße Backwaren.

• Auch als Karamellfondant bekannt: als Glasur, Fondant oder Überzug verwendbar.

• Für vollständiges Überziehen geeignet: zum Auftragen einer Karamellglasurschicht auf Backwaren.

• Auch für Dekorationen geeignet: für dekorative Karamellakzente.

• Anpassbare Schichtdicke: die Verarbeitungstemperatur kann auf die gewünschte Schichtdicke abgestimmt werden.

• Klare Verarbeitungshinweise: auf ca. 50 °C erwärmen und bei 25–35 °C verarbeiten.

• Nach der Verarbeitung kühlen: die Produkte nach dem Überziehen oder Dekorieren kühlen.

• Professionelle Verpackung: geliefert in einer 3-kg-Packung.

• Ideal für Bäckerei und Konditorei: geeignet für den regelmäßigen professionellen Einsatz.

Royal Steensma – Produkte für die Professionelle Bäckerei und Konditorei

Royal Steensma ist ein Hersteller von Zutaten und Halbfabrikaten für die Bäckerei- und Konditoreibranche.

Das Sortiment umfasst Produkte, die Bäcker und Konditoren beim Zubereiten, Füllen, Dekorieren und Veredeln unterschiedlichster süßer Kreationen unterstützen.

Die Chocuise Souplesse Karamellglasur ist für Anwendungen vorgesehen, bei denen eine köstliche Karamelloberfläche und eine praktische Verarbeitung wichtig sind.

Dank ihrer flexiblen Eigenschaften ist diese Glasurbeschichtung eine interessante Wahl für Backwaren, die mit einer Karamellglasurschicht versehen werden sollen.

Ob Sie Donuts herstellen, Waffeln dekorieren oder Gebäck veredeln: Mit dieser Karamellglasur können Sie Ihre Produkte professionell präsentieren.

Anwendungsbereiche

Donuts und Donutdekorationen

Eine ansprechende Glasurschicht ist ein wichtiger Bestandteil vieler Donuts.

Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse Caramel können Sie Donuts mit einem köstlichen Karamellüberzug versehen.

Verwenden Sie die Karamellglasur beispielsweise für:

• Klassische Donuts mit Karamellglasur.

• Ringdonuts.

• Gefüllte Donuts.

• Mini-Donuts.

• Donuts mit Karamell und Dekorationen.

• Donuts mit bunten Zuckerstreuseln.

• Donuts mit Nüssen, Keksbröseln oder anderen Toppings.

• Donuts mit einer Kombination aus Karamell- und Schokoladendekorationen.

Je nach gewünschter Präsentation können Sie die Donuts teilweise oder vollständig mit Karamellglasur überziehen.

Bringen Sie eventuelle Dekorationen zum geeigneten Zeitpunkt während der Verarbeitung an, damit sie gut an der Glasurschicht haften.

Waffeln, Waffeln am Stiel und Bubble Waffles

Auch zum Dekorieren und Veredeln von Waffeln ist diese flexible Karamellbeschichtung eine praktische Wahl.

Der süße Karamellgeschmack harmoniert hervorragend mit verschiedenen Waffelsorten und Dessert-Toppings.

Verwenden Sie die Glasur beispielsweise für:

• Waffeln am Stiel und Waffellollys.

• Bubble Waffles.

• Lütticher Waffeln.

• Brüsseler Waffeln.

• Waffelstücke.

• Kleine Dessertwaffeln.

• Waffeln mit Karamell und anderen Toppings.

Sie können die Karamellglasur verwenden, um einen Teil der Waffel zu überziehen oder dekorative Akzente anzubringen.

Kombinieren Sie den Karamellüberzug beispielsweise mit Keksbröseln, Nüssen, Zuckerstreuseln oder Schokoladendekorationen für eine ansprechende Präsentation.

Gebäck, Kuchen und Konditoreiprodukte

Die Chocuise Souplesse Karamellglasur eignet sich auch zum Überziehen und Dekorieren verschiedenster Gebäcksorten.

Eine Karamellglasur kann einer Backware nicht nur zusätzlichen Geschmack verleihen, sondern auch für eine gepflegte und ansprechende Oberfläche sorgen.

Verwenden Sie das Produkt beispielsweise für:

• Gebäckstücke.

• Kleine Torten.

• Kuchen.

• Mini-Kuchen.

• Süße Backwaren.

• Konditoreikreationen.

• Gebäck mit Karamelldekoration.

• Gebäck mit einer Kombination aus Karamell und Schokolade.

Die gewünschte Schichtdicke lässt sich durch die gewählte Verarbeitungstemperatur innerhalb des empfohlenen Bereichs beeinflussen.

So können Sie die Glasurbeschichtung an die jeweilige Anwendung und das gewünschte Aussehen anpassen.

Warum Royal Steensma Chocuise Souplesse Caramel Wählen?

Wer regelmäßig Donuts, Waffeln oder Gebäck veredelt, weiß, wie wichtig eine gut zu verarbeitende Glasur ist.

Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse Karamellglasur entscheiden Sie sich für eine professionelle, flexible Beschichtung mit Karamellgeschmack auf Basis von weißer Schokolade.

Das Produkt ist zum Dekorieren oder Überziehen von Backwaren vorgesehen und bietet verschiedene praktische Vorteile:

• Professionelle Oberfläche: geeignet zum Auftragen einer Karamellglasurschicht auf Backwaren.

• Flexible Beschichtung: speziell als flexible Glasur entwickelt.

• Karamellgeschmack: ein süßer, vertrauter Geschmack für unterschiedlichste Kreationen.

• Basis aus weißer Schokolade: für eine Karamellglasur auf Basis von weißer Schokolade.

• Vielseitig: geeignet für Donuts, Waffeln und Gebäck.

• Temperaturgesteuerte Verarbeitung: die Schichtdicke lässt sich über die Verarbeitungstemperatur beeinflussen.

• Praktische Verpackung: 3 kg für den regelmäßigen Gebrauch.

• Für verschiedene Betriebe geeignet: von Bäckereien und Konditoreien bis zu Donutshops und Waffelgeschäften.

Ob Sie täglich Donuts glasieren, Waffeln mit Karamell dekorieren oder Gebäck mit einer Glasurschicht versehen: Chocuise Souplesse Caramel bietet eine praktische Lösung für zahlreiche Anwendungen.

Verwendung und Verarbeitung

Für eine gute Verarbeitung der Royal Steensma Chocuise Souplesse Karamellglasur ist die richtige Temperatur entscheidend.

Beachten Sie die angegebenen Verarbeitungshinweise:

1. Erwärmen: Erwärmen Sie die Karamellglasur auf ungefähr 50 °C.

2. Auf Verarbeitungstemperatur bringen: Lassen Sie die Glasur anschließend auf eine Temperatur zwischen 25 °C und 35 °C abkühlen.

3. Schichtdicke festlegen: Wählen Sie innerhalb dieses Temperaturbereichs die passende Verarbeitungstemperatur für die gewünschte Schichtdicke.

4. Überziehen oder dekorieren: Tragen Sie die Karamellglasur auf Donuts, Waffeln, Gebäck oder andere geeignete Backwaren auf.

5. Kühlen: Kühlen Sie die Produkte nach dem Überziehen oder Dekorieren.

Die ideale Verarbeitungstemperatur innerhalb des Bereichs von 25–35 °C hängt von der gewünschten Schichtdicke und der jeweiligen Anwendung ab.

Verwenden Sie vorzugsweise ein geeignetes Lebensmittelthermometer, um die Temperatur der Glasur zuverlässig zu kontrollieren.

Vermeiden Sie unnötige Überhitzung und beachten Sie zusätzliche Hinweise auf der Originalverpackung oder in den technischen Produktspezifikationen.

Was ist Flexible Karamellglasur?

Flexible Karamellglasur ist eine Beschichtung, die speziell zum Überziehen oder Dekorieren von Bäckerei- und Konditoreiprodukten vorgesehen ist.

Der Begriff Souplesse bezieht sich auf die flexiblen Eigenschaften der Glasur.

Bei Chocuise Souplesse Caramel handelt es sich um eine Glasurbeschichtung mit Karamellgeschmack auf Basis von weißer Schokolade, die bei der vorgeschriebenen Temperatur verarbeitet wird.

Das Produkt wird auch als Karamellfondant oder Karamell-Fondantglasur bezeichnet, sollte jedoch nicht mit ausrollbarem Fondant für Tortenüberzüge oder mit gewöhnlicher temperierter Kuvertüre verwechselt werden.

Chocuise Souplesse Caramel ist zum Auftragen einer Glasurschicht auf unter anderem Donuts, Waffeln und Gebäck vorgesehen.

Produktspezifikationen

Zutaten

Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Kokos), Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), fettarmes Kakaopulver, Emulgator (E322 (SOJA)), färbendes Lebensmittel (Paprikaölextrakt), natürliches Aroma, Farbstoff (E160a).

Allergeninformationen

Enthält: MILCH und SOJA.

Nährwerte pro 100 g

Nährwerte

Die Nährwerte von Chocuise Souplesse Caramel sind in den bereitgestellten Produktinformationen nicht enthalten.

Bitte überprüfen Sie die aktuelle Verpackung oder die technischen Produktspezifikationen für die Nährwerte pro 100 Gramm.

Lagerung

Lagern Sie die Karamellglasur entsprechend den Angaben auf der Originalverpackung.

Schützen Sie das Produkt vor Feuchtigkeit, Verunreinigungen und ungeeigneten Lagertemperaturen.

Verschließen Sie die Verpackung nach Gebrauch sorgfältig und beachten Sie gegebenenfalls besondere Lagerungshinweise nach dem Öffnen.

Royal Steensma Chocuise Souplesse Karamellglasur 3 kg Kaufen

Sie suchen eine professionelle Karamellglasur auf Basis von weißer Schokolade für Donuts, Waffeln und Gebäck?

Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse Caramel – 3 kg entscheiden Sie sich für eine flexible Glasurbeschichtung, die speziell zum Dekorieren und Überziehen süßer Bäckerei- und Konditoreiprodukte vorgesehen ist.

Die Karamellglasur wird auf ungefähr 50 °C erwärmt und anschließend, je nach gewünschter Schichtdicke, bei einer Temperatur zwischen 25 °C und 35 °C verarbeitet. Nach dem Auftragen werden die Produkte gekühlt.

Dank der praktischen 3-kg-Packung eignet sich dieses Produkt besonders für Bäckereien, Konditoreien, Donutshops, Waffelgeschäfte und andere professionelle Anwender.