Royal Steensma Chocuise Souplesse – Schokoladenglasur & Flexible Fondantglasur | 3 kg

Professionelle Schokoladenglasur mit Milchschokoladengeschmack | Flexible Glasur für Donuts, Waffeln und Gebäck | Auf ca. 50 °C erwärmen und bei 25–35 °C verarbeiten

Sie suchen eine professionelle Schokoladenglasur für Donuts, Waffeln, Gebäck und andere süße Backwaren? Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse – 3 kg entscheiden Sie sich für eine flexible Glasur mit köstlichem Milchschokoladengeschmack, die speziell zum Dekorieren und Überziehen verschiedener Bäckerei- und Konditoreiprodukte entwickelt wurde.

Diese Schokoladenfondant- und Glasurbeschichtung von Royal Steensma verbindet den Geschmack von Milchschokolade mit den praktischen Verarbeitungseigenschaften einer flexiblen Glasur. Dadurch eignet sich das Produkt besonders gut, um Donuts, Waffeln, Gebäck und andere süße Kreationen mit einem ansprechenden Schokoladenüberzug zu versehen.

Die Chocuise Souplesse ist für den professionellen Einsatz vorgesehen und bietet sowohl die Möglichkeit, Produkte vollständig zu überziehen, als auch dekorative Schokoladenakzente anzubringen.

Durch die Verarbeitung bei der richtigen Temperatur können Sie die gewünschte Schichtdicke beeinflussen und Ihren Produkten ein gepflegtes, appetitliches Aussehen verleihen.

Die 3-kg-Packung eignet sich ideal für Bäckereien, Konditoreien, Donutshops, Waffelgeschäfte, Gastronomiebetriebe und andere Unternehmen, die regelmäßig Produkte mit Schokoladenglasur veredeln.

Die wichtigsten Vorteile

• Royal Steensma Chocuise Souplesse: professionelle Schokoladenglasur von Royal Steensma.

• Köstlicher Milchschokoladengeschmack: für einen vertrauten, süßen Schokoladengeschmack.

• Flexible Glasurbeschichtung: speziell zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren entwickelt.

• Vielseitig einsetzbar: geeignet für Donuts, Waffeln, Gebäck und andere süße Backwaren.

• Auch als Schokoladenfondant bekannt: ideal als Glasur, Fondant oder Überzug.

• Für vollständiges Überziehen geeignet: zum Auftragen einer Schokoladenschicht auf das Produkt.

• Auch für Dekorationen geeignet: für Schokoladenverzierungen und dekorative Akzente.

• Anpassbare Schichtdicke: die Verarbeitungstemperatur kann auf die gewünschte Schichtdicke abgestimmt werden.

• Klare Verarbeitungshinweise: auf ca. 50 °C erwärmen und bei 25–35 °C verarbeiten.

• Nach der Verarbeitung kühlen: die Produkte nach dem Überziehen oder Dekorieren kühlen.

• Professionelle Großpackung: geliefert in einer 3-kg-Packung.

• Ideal für Bäckerei und Konditorei: geeignet für den regelmäßigen professionellen Einsatz.

Royal Steensma – Produkte für die Professionelle Bäckerei und Konditorei

Royal Steensma ist ein Hersteller von Zutaten und Halbfabrikaten für die Bäckerei- und Konditoreibranche.

Das Sortiment umfasst Produkte, die Bäcker und Konditoren beim Zubereiten, Füllen, Dekorieren und Veredeln unterschiedlichster süßer Kreationen unterstützen.

Die Chocuise Souplesse Schokoladenglasur wurde für Anwendungen entwickelt, bei denen ein köstlicher Schokoladenüberzug und eine praktische Verarbeitung wichtig sind.

Dank ihrer flexiblen Eigenschaften ist diese Glasurbeschichtung eine interessante Wahl für Backwaren, die mit einer Schokoladenoberfläche versehen werden sollen.

Ob Sie Donuts herstellen, Waffeln dekorieren oder Gebäck veredeln: Mit dieser Schokoladenglasur können Sie Ihre Produkte professionell präsentieren.

Anwendungsbereiche

Donuts und Donutdekorationen

Eine ansprechende Glasurschicht ist ein wichtiger Bestandteil vieler Donuts.

Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse können Sie Donuts mit einem köstlichen Überzug mit Milchschokoladengeschmack versehen.

Verwenden Sie die Schokoladenglasur beispielsweise für:

• Klassische Donuts mit Schokoladenglasur.

• Ringdonuts.

• Gefüllte Donuts.

• Mini-Donuts.

• Donuts mit Schokolade und Dekorationen.

• Donuts mit bunten Zuckerstreuseln.

• Donuts mit Nüssen oder anderen Toppings.

Je nach gewünschter Präsentation können Sie die Donuts teilweise oder vollständig mit Schokoladenglasur überziehen.

Bringen Sie eventuelle Dekorationen zum geeigneten Zeitpunkt während der Verarbeitung an, damit sie gut an der Glasurschicht haften.

Waffeln, Waffeln am Stiel und Bubble Waffles

Auch zum Dekorieren und Veredeln von Waffeln ist diese flexible Schokoladenbeschichtung eine praktische Wahl.

Der Milchschokoladengeschmack harmoniert hervorragend mit verschiedenen süßen Waffelsorten.

Verwenden Sie die Glasur beispielsweise für:

• Waffeln am Stiel und Waffellollys.

• Bubble Waffles.

• Lütticher Waffeln.

• Brüsseler Waffeln.

• Waffelstücke.

• Kleine Dessertwaffeln.

• Waffeln mit Schokolade und anderen Toppings.

Sie können die Glasur verwenden, um einen Teil der Waffel zu überziehen oder dekorative Schokoladenakzente anzubringen.

Kombinieren Sie den Schokoladenüberzug beispielsweise mit Keksbröseln, Nüssen, Zuckerstreuseln oder anderen Dekorationen für eine ansprechende Präsentation.

Gebäck, Kuchen und Konditoreiprodukte

Die Chocuise Souplesse Schokoladenglasur eignet sich auch zum Überziehen und Dekorieren verschiedenster Gebäcksorten.

Eine Schokoladenglasur kann einer Backware nicht nur zusätzlichen Geschmack verleihen, sondern auch für eine gepflegte und ansprechende Oberfläche sorgen.

Verwenden Sie das Produkt beispielsweise für:

• Gebäckstücke.

• Kleine Torten.

• Kuchen.

• Mini-Kuchen.

• Süße Backwaren.

• Konditoreikreationen.

• Gebäck mit Schokoladendekoration.

Die gewünschte Schichtdicke lässt sich durch die gewählte Verarbeitungstemperatur innerhalb des empfohlenen Bereichs beeinflussen.

So können Sie die Glasurbeschichtung an die jeweilige Anwendung und das gewünschte Aussehen anpassen.

Warum Royal Steensma Chocuise Souplesse Wählen?

Wer regelmäßig Donuts, Waffeln oder Gebäck veredelt, weiß, wie wichtig eine gut zu verarbeitende Schokoladenglasur ist.

Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse entscheiden Sie sich für eine professionelle, flexible Glasur mit Milchschokoladengeschmack.

Das Produkt ist zum Dekorieren oder Überziehen von Backwaren vorgesehen und bietet verschiedene praktische Vorteile:

• Professionelle Oberfläche: geeignet zum Auftragen einer Schokoladenschicht auf Backwaren.

• Flexible Beschichtung: speziell als flexible Glasur entwickelt.

• Milchschokoladengeschmack: ein vertrauter Schokoladengeschmack für süße Kreationen.

• Vielseitig: geeignet für Donuts, Waffeln und Gebäck.

• Temperaturgesteuerte Verarbeitung: die Schichtdicke lässt sich über die Verarbeitungstemperatur beeinflussen.

• Praktische Verpackung: 3 kg für den regelmäßigen Gebrauch.

• Für verschiedene Betriebe geeignet: von Bäckereien und Konditoreien bis zu Donutshops und Waffelgeschäften.

Ob Sie täglich Donuts glasieren, Waffeln mit Schokolade dekorieren oder Gebäck mit einer Glasurschicht versehen: Chocuise Souplesse bietet eine praktische Lösung für zahlreiche Anwendungen.

Verwendung und Verarbeitung

Für eine gute Verarbeitung der Royal Steensma Chocuise Souplesse Schokoladenglasur ist die richtige Temperatur entscheidend.

Beachten Sie die angegebenen Verarbeitungshinweise:

1. Erwärmen: Erwärmen Sie die Schokoladenglasur auf ungefähr 50 °C.

2. Auf Verarbeitungstemperatur bringen: Lassen Sie die Glasur anschließend auf eine Temperatur zwischen 25 °C und 35 °C abkühlen.

3. Schichtdicke festlegen: Wählen Sie innerhalb dieses Temperaturbereichs die passende Verarbeitungstemperatur für die gewünschte Schichtdicke.

4. Überziehen oder dekorieren: Tragen Sie die Schokoladenglasur auf Donuts, Waffeln, Gebäck oder andere geeignete Backwaren auf.

5. Kühlen: Kühlen Sie die Produkte nach dem Überziehen oder Dekorieren.

Die ideale Verarbeitungstemperatur innerhalb des Bereichs von 25–35 °C hängt von der gewünschten Schichtdicke und der jeweiligen Anwendung ab.

Verwenden Sie vorzugsweise ein geeignetes Lebensmittelthermometer, um die Temperatur der Glasur zuverlässig zu kontrollieren.

Vermeiden Sie unnötige Überhitzung und beachten Sie zusätzliche Hinweise auf der Originalverpackung oder in den technischen Produktspezifikationen.

Was ist Flexible Schokoladenglasur?

Flexible Schokoladenglasur ist eine Beschichtung, die speziell zum Überziehen oder Dekorieren von Bäckerei- und Konditoreiprodukten vorgesehen ist.

Der Begriff Souplesse bezieht sich auf die flexiblen Eigenschaften der Glasur.

Bei Chocuise Souplesse handelt es sich um eine Glasurbeschichtung mit Milchschokoladengeschmack, die bei der vorgeschriebenen Temperatur verarbeitet wird.

Das Produkt wird auch als Schokoladenfondant bezeichnet, sollte jedoch nicht mit ausrollbarem Fondant für Tortenüberzüge oder mit gewöhnlicher temperierter Kuvertüre verwechselt werden.

Chocuise Souplesse ist zum Auftragen einer Glasurschicht auf unter anderem Donuts, Waffeln und Gebäck vorgesehen.

Produktspezifikationen

Zutaten

Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Kokos), Molkenpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (E322 (SOJA)), Aroma, natürliches Aroma.

Allergeninformationen

Enthält: MILCH und SOJA.

Nährwerte pro 100 g

Lagerung

Lagern Sie die Schokoladenglasur entsprechend den Angaben auf der Originalverpackung.

Schützen Sie das Produkt vor Feuchtigkeit, Verunreinigungen und ungeeigneten Lagertemperaturen.

Verschließen Sie die Verpackung nach Gebrauch sorgfältig und beachten Sie gegebenenfalls besondere Lagerungshinweise nach dem Öffnen.

Royal Steensma Chocuise Souplesse Schokoladenglasur 3 kg Kaufen

Sie suchen eine professionelle Schokoladenglasur mit Milchschokoladengeschmack für Donuts, Waffeln und Gebäck?

Mit der Royal Steensma Chocuise Souplesse – 3 kg entscheiden Sie sich für eine flexible Glasurbeschichtung, die speziell zum Dekorieren und Überziehen süßer Bäckerei- und Konditoreiprodukte vorgesehen ist.

Die Schokoladenglasur wird auf ungefähr 50 °C erwärmt und anschließend, je nach gewünschter Schichtdicke, bei einer Temperatur zwischen 25 °C und 35 °C verarbeitet. Nach dem Auftragen werden die Produkte gekühlt.

Dank der praktischen 3-kg-Packung eignet sich dieses Produkt besonders für Bäckereien, Konditoreien, Donutshops, Waffelgeschäfte und andere professionelle Anwender.