PREMIUM Lollywafel mix

(Als je dit product besteld dan krijg je onze 'PREMIUM Vanille Wafelmix' geleverd)

Kant-en-klare mix | Extra Vanillesmaak | Inhoud 10kg ℮

NIEUW! Met onze 'PREMIUM Vanille Wafelmix' bak je een een superieure wafel met cake-achtige structuur en een extra uitgesproken vanillesmaak!

TER INFO: De 'PREMIUM Vanille Wafelmix' is een volledig nieuwe receptuur van Funky Chef voor een wafel met een extra uitgesproken vanillesmaak. We behouden onze vertrouwde 'Wafelmix - Vanillesmaak' nog gewoon in het assortiment maar dan onder de naam 'CLASSIC Wafelmix - Vanillesmaak'. Deze zal daarentegen enkel nog in de 10kg zak verkrijgbaar zijn.

De Premium Vanille Wafelmix is een kant-en-klare wafelmix en is speciaal ontwikkeld voor efficiënt werkende horeca-professionals die de lekkerste wafels willen bakken. Deze complete mix  kenmerkt zich door zijn cake-achtige structuur en een betoverende vanillesmaak en is geschikt voor zowel normale rechthoekige wafels als lollywafels. Je hoeft aan deze wafelmix alleen maar water toe te voegen, even te mixen en je kunt direct beginnen met bakken! De wafels zijn heerlijk om direct te eten maar ook zeer geschikt om vóór te bakken en/of verpakken om er op een later moment van te genieten. Verpakt in een extra voordelige zak van 10kg.

RENDEMENT
Je kunt met 1kg mix, afhankelijk van de grootte, ca. 10 normale rechthoekige wafels of 20 lollywafels bakken.

GEBRUIKSAANWIJZING
Wafels: Mix 1kg mix + 500ml water. Zorg dat het wafelijzer op temperatuur is. Spuit de beide bakplaten in met bakspray en vul de onderste bakplaat met het beslag. Sluit direct het wafelijzer en bak de wafels ca. 2,5 minuten goudbruin op 190°C.

Lollywafels: Mix 1kg mix + 600ml water. Zorg dat het wafelijzer op temperatuur is. leg de stokjes binnen handbereik. Spuit de beide bakplaten in met bakspray en vul de mallen van de onderste bakplaat met beslag d.m.v. een grote knijpfles. Leg direct de stokjes in de uitsparingen van de onderste bakplaat en draai de stokjes een halve slag zodat ze goed in het beslag komen te liggen. Sluit direct het wafelijzer en bak de lollywafels ca. 2,5 minuten goudbruin op 190°C.

INGREDIËNTEN
Suiker, TARWEbloem, palmolie, EIpoeder, lactose, TARWEzetmeel, gemodificeerd zetmeel: E1414, MELKeiwit, emulgatoren: E470a; E471; E472b; E477, EIwitpoeder, rijsmiddelen: E341; E500, vanilline, zout, maïszetmeel, verdikkingsmiddel: E415, glucosesiroop, kleurstof: E160a(i), stabilisatoren: E450(i); E450(iii), vanille.

ALLERGENEN INFORMATIE
Allergene voedingsmiddelen staan met hoofdletters vermeld op de ingrediëntenlijst. Kan sporen van rogge, gerst, soja en amandel bevatten.

VOEDINGSWAARDEN/100g.
Energie 1941Kj (462kcal). Vetten 19,1g; waarvan verzadigd 9,7g. Koolhydraten 65,1g; waarvan suikers 39,3g. Eiwitten 7g. Zout 0,67g.

BEWAREN
Koel & droog bewaren. Beslag wat is aangemaakt kun je ca. 2-3 dagen in de koeling bewaren.