American Pancake Mix

Kant-en-klare mix | Alleen water toevoegen | Nettogewicht: 1 kg ℮

Bak heerlijke, extra luchtige American pancakes met de professionele American Pancake Mix van Funky Chef®! Deze speciaal ontwikkelde bakmix zorgt voor zachte, dikke en luchtige pancakes met een heerlijke smaak en een structuur die bijna op je tong smelt.

Met deze kant-en-klare mix maak je in een handomdraai een perfect pancakebeslag. Je hoeft alleen maar water toe te voegen! Even mixen tot een glad beslag en je kunt direct beginnen met bakken. Geen ingewikkelde ingrediënten of lange voorbereidingstijd nodig.

American pancakes zijn heerlijk als ontbijt, brunch, dessert of zoete traktatie. Serveer ze op klassieke Amerikaanse wijze met ahornsiroop en een klontje boter, of combineer ze met vers fruit, chocolade, slagroom of andere favoriete toppings.

De American Pancake Mix van Funky Chef® is ideaal voor cafés, restaurants, hotels, ontbijt- en brunchzaken, foodtrucks en andere horecaprofessionals die snel en eenvoudig verse, luchtige pancakes willen serveren. Dankzij de praktische verpakking van 1 kg bereid je gemakkelijk de gewenste hoeveelheid.

RENDEMENT

Met 1 kg American Pancake Mix bak je ongeveer 30 pancakes met een diameter van 12 cm.

Het daadwerkelijke rendement is afhankelijk van de hoeveelheid beslag per pancake en de gewenste dikte.

GEBRUIKSAANWIJZING

Mengverhouding: 1 kg American Pancake Mix + 1,2 liter water.

Baktemperatuur: middelhoog vuur.

1. Doe 1 kg American Pancake Mix in een mengkom of de kom van een keukenmachine.

2. Voeg 1,2 liter water toe.

3. Mix het geheel tot een glad en gelijkmatig beslag zonder klontjes.

4. Verwarm een koekenpan of geschikte bakplaat voor op middelhoog vuur.

5. Schenk een kleine pollepel beslag in de pan en vorm een ronde pancake van ongeveer 12 cm doorsnede.

6. Bak de pancake totdat de onderkant goudbruin is en de bovenkant voldoende stevig is om hem om te draaien.

7. Draai de pancake voorzichtig om en bak ook de andere zijde goudbruin.

Serveer de pancakes bij voorkeur direct na het bakken, eventueel gestapeld met je favoriete toppings.

INGREDIËNTEN

TARWEbloem, EIpoeder, volle MELKpoeder, palmolie, rijsmiddelen (E341, E500), suiker, maïszetmeel, LACTOSE (MELK), MELKeiwit, vanilline, natuurlijk vanillearoma.

ALLERGENENINFORMATIE

Allergenen zijn in de ingrediëntenlijst vetgedrukt en met hoofdletters aangegeven. Kan sporen van rogge, gerst, soja en amandel bevatten.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 g

BEWAARADVIES

Koel en droog bewaren in afgesloten verpakking. Aangemaakt beslag kan afgedekt ongeveer 2 tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard.