Callebaut Crispearls™ Chocolat noir

Marque : Callebaut® | Contenu : 800gr

Les chocolats noirs Callebaut Crispearls™ sont de délicieuses perles de chocolat noir brillantes de 3 à 4 mm avec un centre de biscuit croustillant. Saupoudrez ces perles luxueuses sur des gaufres, des gâteaux, des desserts, des cupcakes ou d'autres friandises pour les enrichir d'un aspect luxueux et d'une expérience gustative très spéciale. Bref, un produit de haute qualité, exclusif et super polyvalent pour se lécher les doigts !

Callebaut®

Demandez à n'importe quel pâtissier professionnel, pâtissier ou chocolatier quel est le chocolat le meilleur et le plus savoureux et il mentionnera sans hésitation la marque « Callebaut ». Callebaut est un producteur de chocolat belge qui importe les meilleures fèves de cacao du monde entier pour fabriquer les chocolats les plus savoureux et les plus fins ! 

Applications

Gaufre Lolly, Gaufres Bubble, Gaufres de Liège, Gaufres de Bruxelles, Crêpes, Poffertjes
(topping, garniture)

Glace américaine, Gelato, Glace molle, Sorbets, Fruits
(topping, garniture)

Pâtisseries, gâteaux, cupcakes, desserts et bien plus encore.
(garniture, garniture)

Ingrédients

Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, épices, arôme naturel de vanille, grains croustillants (farine de blé, sucre, farine de blé malt, amidon (blé ), poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), agents d'enrobage (sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : E414, graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme) en proportions variables, amidon modifié). p>

Valeur nutritionnelle pour 100gr

Énergie :  505 kCal / 2112 kJ
Glucides : 52 g
  dont sucres : 41 g
Graisses : 28,3 g
  dont acides gras saturés 17 g
Protéines : 5, 9 g
Sel : 0,43 g