Callebaut sauce aux groseilles et framboises

Marque : Callebaut® | Contenu : 1 kg

Le Red Fruit Topping de Callebaut® est une sauce aux fruits au goût de groseilles rouges et de framboises, idéale pour enrichir les pâtisseries et les desserts. Vous pouvez servir cette sauce aux groseilles et framboises froide et chaude pour des gaufres, des glaces, des coupes glacées, des milkshakes, des crêpes, des poffertjes, des fruits et bien plus encore. Bref, un produit de haute qualité et super polyvalent qui se lèche les doigts !

Callebaut®

Demandez à n'importe quel pâtissier professionnel, pâtissier ou chocolatier quel est le chocolat le meilleur et le plus savoureux et il mentionnera sans hésitation la marque « Callebaut ». Callebaut est un producteur de chocolat belge qui importe les meilleures fèves de cacao du monde entier pour fabriquer les chocolats les plus savoureux et les plus fins ! 

Applications

Gaufre Lolly, Gaufres Bubble, Gaufres de Liège, Gaufres de Bruxelles, Crêpes, Poffertjes
(topping, garniture)

Glace américaine, Gelato, Glace molle, Sorbets, Fruits
(topping, garniture)

Pâtisseries, Desserts, Bavaroise, Crème anglaise, Fromage blanc, Ganache, Mousse
(topping, garniture)

Ingrédients

Sirop de glucose, sucre, groseilles, eau, tranches de framboise, acide citrique, stabilisant : E440i, arôme, jus concentré d'aronia noir, conservateur : E202, stabilisant : E450, régulateur d'acidité : E331iii.

Valeur nutritionnelle pour 100gr

Énergie :  222 kCal / 930 kJ
Graisses :  0,1 g
  dont graisses saturées :  0,1 g
Glucides :  54,1 g
Protéines :  0, 3 g
Sel : 0,2 g