PREMIUM Mezcla para Gofres de Vainilla

Mezcla completa | Sólo agregue agua | Sabor extra vainilla | Contenido 1kg ℮

¡NUEVO! Con esta 'PREMIUM Mezcla para gofres de vainilla' puedes hornear un waffle superior con una estructura similar a la de un pastel y un sabor a vainilla muy pronunciado.

Para su información: la 'PREMIUM Mezcla para gofres de vainilla' es una receta completamente nueva de Funky Chef para preparar un waffle con un sabor a vainilla muy pronunciado. Continuaremos manteniendo nuestra confiable 'Mezcla para Waffles - Sabor Vainilla' en nuestra gama, pero bajo el nombre 'CLASSIC Mezcla para Gofres - Sabor Vainilla'. Sin embargo, esto sólo estará disponible en la bolsa de 10 kg.

Nuestra Mezcla para Gofres de Vainilla es una mezcla lista para usar y ha sido desarrollada especialmente para profesionales de la restauración que trabajan de forma eficiente y quieren hornear los gofres más sabrosos. Esta mezcla completa se caracteriza por su estructura similar a la de un pastel con un encantador y delicioso sabor a vainilla y es adecuada tanto para gofres rectangulares normales como para gofres piruleta. ¡Todo lo que tienes que hacer es agregar agua a esta mezcla para gofres, mezclar brevemente y podrás comenzar a hornear inmediatamente! Los gofres son deliciosos para comer inmediatamente, pero también muy adecuados para hornearlos previamente y/o envasarlos para disfrutarlos más tarde. El embalaje en prácticas bolsas de 1 kilo significa que no tendrá que preocuparse por las molestias innecesarias de pesar y trabajar con bolsas grandes abiertas. De esta manera siempre trabajarás con materias primas frescas y nunca te sobrará una cantidad innecesaria de masa al final del día.

RENDIMIENTO
Dependiendo del tamaño, puedes hornear aproximadamente entre 10 gofres rectangulares normales o 20 gofres con forma de piruleta con 1 kg de mezcla.

INSTRUCCIONES DE USO
Gofres: Mezclar 1kg de mezcla + 500ml de agua. Asegúrese de que la plancha para waffels esté calentada. Rocíe ambas bandejas para hornear con spray para hornear y llene la bandeja para hornear inferior con la masa. Cierre inmediatamente la wafflera y hornee los waffles durante aproximadamente 2,5 minutos hasta que estén dorados a 190 °C.

Gofres piruleta: Mezclar 1 kg de mezcla + 600 ml de agua. Asegúrese de que la plancha para waffels esté calentada. Coloque los palos a su alcance. Rocíe ambas bandejas para hornear con spray para hornear y rellene los moldes de la bandeja para hornear inferior con la masa usando una espátula. Una botella grande exprimible. Coloque inmediatamente los palitos en los huecos de la bandeja para hornear inferior y gírelos media vuelta para que queden bien colocados en la masa. Cierre inmediatamente la wafflera y hornee los waffles con forma de piruleta durante aproximadamente 2,5 minutos hasta que estén dorados a 190 °C.

INGREDIENTES
Azúcar, harina de TRIGO, aceite de palma, HUEVO en polvo, lactosa, almidón de TRIGO, almidón modificado: E1414, proteína de LECHE, emulgentes: E470a; E471; E472b; E477, clara de huevo en polvo, gasificantes: E341; E500, vainillina, sal, almidón de maíz, espesante: E415, jarabe de glucosa, colorante: E160a(i), estabilizantes: E450(i); E450(iii), vainilla.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Los alimentos alergénicos aparecen en letras mayúsculas en la lista de ingredientes. Puede contener trazas de centeno, cebada, soja y almendra.

VALORES NUTRICIONALES/100g.
Energía 1941Kj (462kcal). Grasas 19,1g; de los cuales saturados 9,7g. Hidratos de carbono 65,1g; de los cuales azúcares 39,3g. Proteínas 7g. Sal 0,67g.

ALMACENAMIENTO
Almacenar fresco y seco. Puedes guardar la masa preparada en el frigorífico durante 2-3 días aproximadamente.