Preparado para gofres de Bruselas

Mezcla preparada | Sólo agregue agua | Contenido 10kg ℮

Con esta mezcla para gofres de Bruselas podrás hornear gofres de Bruselas auténticos, aireados y ligeramente crujientes. Delicioso para servir con fresas y crema batida. Es una mezcla para hornear ya preparada, por lo que todo lo que tienes que hacer es agregar agua, mezclar brevemente y podrás comenzar a hornear inmediatamente. ¡Se debe usar una plancha para gofres giratoria para esta masa!

RENDIMIENTO
Con 1 kg de mezcla para gofres puedes hacer aproximadamente 25 gofres con una plancha profesional de 5x3.

MODO DE EMPLEO
¡Se debe usar una plancha para gofres giratoria para esta masa! Mezclar 1 kg de mezcla + 1,5 ltr. agua hasta obtener una masa suave. Llene la plancha debajo con masa y cierre la plancha para gofres. Luego, voltee las planchas y hornee los gofres durante ± 3-4 minutos hasta que estén dorados a 220°C.

INGREDIENTES
Harina de TRIGO, grasa de palma refinada, almidón de TRIGO, emulgentes: E322 (SOJA); E470a; E471; E472b; E477, azúcar, gasificantes: E341; E500, suero de leche en polvo (LECHE), yema de HUEVO en polvo, almidón de maíz, clara de HUEVO en polvo, caseinato (LECHE), sal, estabilizantes: E451(i); E450(i); E450(iii), jarabe de glucosa, proteína de LECHE, vainillina, antiaglomerante: E551.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Los alimentos alergénicos aparecen en letras mayúsculas en la lista de ingredientes. Puede contener trazas de centeno, cebada y almendra.

VALORES NUTRICIONALES/100g.
Energía 1791Kj (427kcal). Grasas 18g; de los cuales saturados 9,5g. Hidratos de carbono 56,7g; de los cuales azúcares 6,7g. Proteína 7,9g. Sal 0,77g.

ALMACENAMIENTO
Almacenar fresco y seco. Puedes guardar la masa preparada en el frigorífico durante 2-3 días aproximadamente.