Preparado para Poffertjes

(Panqueques pequeños holandeses)

Mezcla preparada | Sólo agregue agua | Contenido 1kg ℮

Preparado de Poffertjes para uso profesional para hornear los poffertjes holandeses más sabrosos. Esta mezcla para poffertjes está lista, así que todo lo que tienes que hacer es agregar agua y ¡la masa estará lista para usar!

RENDIMIENTO
Dependiendo del tipo de bandeja de horno, puedes hornear aproximadamente 200-250 poffertjes con 1 kg de mezcla.

MODO DE EMPLEO
Mezclar 1 kg de mezcla + 1500 ml de agua y hornear durante ± 3 minutos a 220°C. Coloque la mezcla de poffertjes en un tazón o procesador de alimentos, agregue el agua gradualmente y mezcle hasta obtener una masa suave. La masa se puede utilizar inmediatamente. Asegúrate de que la bandeja para hornear esté a la temperatura adecuada. Rocíe la bandeja para hornear con spray para hornear y rellene los agujeros con masa. Voltee los poffertjes una vez que la masa se haya asentado en la parte superior y la parte inferior esté dorada.

INGREDIENTES
Harina de TRIGO, suero en polvo (LECHE), gasificantes: E341; E500, almidón de maíz, clara de HUEVO en polvo, yema de HUEVO en polvo, sal, vainillina.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
Los alimentos alergénicos aparecen en letras mayúsculas en la lista de ingredientes. Puede contener trazas de centeno, cebada, soja y almendra.

VALORES NUTRICIONALES/100g.
Energía 1418Kj (338kcal). Grasas 1,5g; de los cuales saturados 0,4 g. Hidratos de carbono 68,5g; de los cuales azúcares 10,9g. Proteínas 15g. Sal 0,9g.

ALMACENAMIENTO
Almacenar fresco y seco. Puedes guardar la masa preparada en el frigorífico durante aproximadamente 2-3 días.