Callebaut Crispearls™ Chocolate con leche

Marca: Callebaut® | Contenido: 800gr

El chocolate con leche Callebaut Crispearls™ son unas deliciosas perlas de chocolate brillantes de 3-4 mm con un centro de galleta crujiente. Espolvorea estas lujosas perlas sobre gofres, pasteles, postres, cupcakes u otras delicias para enriquecerlos con una apariencia lujosa y una experiencia de sabor muy especial. En definitiva, ¡un producto de gran calidad, exclusivo y súper versátil para chuparse los dedos!

Callebaut®

Pregunta a cualquier pastelero, pastelero o chocolatero profesional cuál es el mejor y más sabroso chocolate y sin duda te mencionará la marca 'Callebaut'. Callebaut es un productor de chocolate belga que importa los mejores granos de cacao de todo el mundo para elaborar los chocolates más finos y sabrosos. 

Aplicaciones

Gofres de polo, gofres de burbujas, gofres de Lieja, gofres de Bruselas, crepes, poffertjes
(recubrimiento, guarnición)

Helado americano, Helado, Helado suave, Sorbetes, Fruta
(topping, guarnición)

Pasteles, tartas, cupcakes, postres ¡y mucho más!
(relleno, guarnición)

Ingredientes

Chocolate con leche 84,0% (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, masa de cacao, suero de leche en polvo (LECHE), emulgente: SOJA lecitina, extracto de pimentón, aroma natural de vainilla), cereales crujientes (harina de TRIGO, azúcar, harina de malta de TRIGO, almidón (TRIGO), gasificante : E500ii, sal, manteca de cacao, aroma natural de vainilla), jarabe de glucosa, azúcar, agente de recubrimiento: E414, almidón modificado, grasa vegetal (coco).

Valor nutricional por 100gr

Energía:  508 kCal / 2127 kJ
Hidratos de carbono: 63 g
  de los cuales azúcares: 54 g
Grasas: 25,5 g
  de los cuales ácidos grasos saturados 15 g
Proteínas: 5, 7 g
Sal: 0,61 g