Pistazienglasur

Marke: Royal Steensma | Inhalt: 3 kg

Die Chocuise SouplessePistazienglasur von Royal Steensma ist ein flexibler Überzug auf weißer Schokoladenbasis mit Pistaziengeschmack zum Dekorieren und/oder Überziehen von Waffeln, Gebäck und Donuts. Die Glasur härtet nicht vollständig aus und bleibt daher flexibel, so dass die Beschichtung nicht bricht.

Vorteile

• Zum Einfrieren geeignet
• Optimaler Glanz
• Vollständige Haftung am Produkt
• Gefriergeeignet
• AZO-frei

Verarbeitung

Erhitzen Sie den Chocuise-Souplesse-Pistazienglasurüberzug in einem Schokoladenerhitzer oder im Wasserbad auf eine Temperatur von etwa 50 °C. Sie können den Eimer in der Mikrowelle bei niedriger Leistung vorheizen. Je nach gewünschter Schichtdicke bei einer Temperatur von 25-35°C verarbeiten. Kühlen Sie das Produkt nach dem Abdecken/Dekorieren ab.

Zutaten

Zucker, Pflanzenfett (Palm), Pflanzenöl (Kokosnuss), Laktose (MILCH), Molkepulver (MILCH), PISTAZIE, Natriumkaseinat (MILCH), Emulgatoren (E322 (SOJA), E492), Farben (E141, E160a), Aroma, natürliches Aroma.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern