Weiße Schokoladenglasur

Marke: Royal Steensma | Inhalt: 3 kg

Die Chocuise Souplesse weiße Schokoladenglasur (Neutral) von Royal Steensma ist ein flexibler Überzug auf Basis weißer Schokolade zum Dekorieren und/oder Überziehen von Waffeln, Gebäck und Donuts. Die Glasur härtet nicht vollständig aus und bleibt daher flexibel, sodass die Beschichtung nicht bricht. Ein zusätzlicher Vorteil dieser neutralen weißen Schokoladenglasur besteht darin, dass Sie selbst Farbe und Geschmack hinzufügen können.

Vorteile

• Zum Einfrieren geeignet
• Optimaler Glanz
• Vollständige Haftung am Produkt
• Gefriergeeignet
• AZO-frei

Verarbeitung

Erhitzen Sie die weiße Schokoladenglasur von Chocolate Souplesse in einem Schokoladenwärmer oder im Wasserbad auf eine Temperatur von etwa 50 °C. Sie können den Eimer in der Mikrowelle bei niedriger Leistung vorheizen. Je nach gewünschter Schichtdicke bei einer Temperatur von 25-35°C verarbeiten. Kühlen Sie das Produkt nach dem Abdecken/Dekorieren ab.

Zutaten

Zucker, Palmfett, Kokosöl, Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), Emulgatoren (E492, E322 (SOJA)), Farbstoffe (E120, E133), natürliches Aroma, Aroma.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern