Callebaut Crispearls™ Weiße Schokolade

Marke: Callebaut® | Inhalt: 800gr

Die Callebaut Crispearls™ weiße Schokolade sind köstliche, glänzende Schokoladenperlen von 3–4 mm mit einem knusprigen Kekskern. Diese kleinen Perlen köstlicher W2-Schokolade haben einen intensiven Schokoladengeschmack mit bemerkenswerten Noten von geröstetem Kakao und einer knusprigen Mitte aus geröstetem Keks. Streuen Sie diese luxuriösen Perlen über Waffeln, Kuchen, Desserts, Cupcakes oder andere Leckereien, um ihnen ein luxuriöses Aussehen und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis zu verleihen. Wenn Sie die Perlen mit Schokoladenmousse, Eis oder Bavarois vermischen, sorgen sie für eine knusprige Schokoladentextur in Ihrem Dessert und bleiben knusprig. Kurz gesagt, ein hochwertiges, exklusives und super vielseitiges Produkt zum Fingerlecken!

Callebaut®

Fragen Sie jeden professionellen Konditor, Konditor oder Chocolatier, was die beste und leckerste Schokolade ist, und er wird ohne zu zögern die Marke „Callebaut“ erwähnen. Callebaut ist ein belgischer Schokoladenhersteller, der die besten Kakaobohnen aus der ganzen Welt importiert, um die leckersten und feinsten Schokoladen herzustellen! 

Anwendungen

Lolly-Waffel, Schaumwaffeln, Lütticher Waffeln, Brüsseler Waffeln, Crêpes, Poffertjes
(Topping, Garnierung)

Amerikanisches Eis, Gelato, Softeis, Sorbets, Obst
(Topping, Garnierung)

Gebäck, Kuchen, Cupcakes, Desserts, Bavarois und vieles mehr!
(Topping, Garnierung)

Zutaten

Weiße Schokolade 84,0 % (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Molkenpulver (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, natürlich Vanillearoma), knuspriges Getreide (WEIZEN-Mehl, Zucker, WEIZEN-Malzmehl, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakao Butter, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Zucker, Überzugsmittel: E414, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett (Kokosnuss).

Nährwert pro 100 g

Energie:  507 kCal / 2122 kJ
Kohlenhydrate: 65g
davon Zucker: 56g
Fette: 24,7g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
Proteine: 5, 3 g
Salz: 0,64 g