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Unsere Schokoladenwaffelmischung ist eine fertige Waffelmischung mit dem bezaubernden Geschmack von Vollmilchschokolade und eignet sich für alle Waffelsorten, auch für Lollipop-Waffeln und Bubble-Waffeln.
Unsere Schokoladenwaffelmischung ist eine fertige Waffelmischung mit dem bezaubernden Geschmack von Vollmilchschokolade und eignet sich für alle Waffelsorten, auch für Lollipop-Waffeln und Bubble-Waffeln. Die Schokoladenwaffeln schmecken köstlich zum sofortigen Verzehr, eignen sich aber auch sehr gut zum Vorbacken und/oder Verpacken für den späteren Genuss.
ERTRAG
Mit 1 kg Mischung können Sie etwa 10–15 Waffeln, 25 Lollywaffeln oder 11 Bubblewaffeln backen.
GEBRAUCHSANWEISUNG
1 kg Mix + 750 ml Wasser vermischen und ± 3 Minuten bei 180°C backen. Geben Sie die Waffelmischung in eine Rührschüssel oder Küchenmaschine, geben Sie nach und nach das Wasser hinzu und verrühren Sie es zu einem glatten Teig. Der Teig kann sofort verwendet werden.
Waffeln – Stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen die richtige Temperatur hat. Sprühen Sie beide Backbleche mit Kochspray ein und füllen Sie das untere Backblech mit dem Teig. Das Waffeleisen sofort schließen und die Waffeln ca. 3 Minuten bei 180°C backen.
Lolly-Waffel – Stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen die richtige Temperatur hat. Legen Sie die Stöcke in Reichweite. Beide Backbleche mit Backspray einsprühen und die Förmchen des unteren Backblechs mit Teig füllen. eine große Quetschflasche. Legen Sie die Stäbchen sofort in die Aussparungen des unteren Backblechs und drehen Sie die Stäbchen eine halbe Umdrehung, damit sie richtig im Teig liegen. Schließen Sie sofort das Waffeleisen und backen Sie die Lollipop-Waffeln für ca. 3 Minuten bei 180°C.
Bubblewaffel – Stellen Sie sicher, dass das Waffeleisen die richtige Temperatur hat. Öffnen Sie das Waffeleisen und sprühen Sie beide Backbleche mit Kochspray ein. Füllen Sie das untere Backblech mit Teig und sobald es vollständig bedeckt ist, schließen Sie das Bügeleisen und drehen Sie es sofort um. Die Blasenwaffel etwa 3 Minuten bei 180 °C backen.
ZUTATEN
WEIZENmehl, Zucker, modifizierte Stärke: E1422, Kakaopulver, Kakaomasse, EIpulver, raffiniertes Palmfett, Backtriebmittel: E341; E500, VollMILCHpulver, Maisstärke, Molkenpulver (MILCH), Vanillin, Salz, Dextrose, Kaseinat (MILCH), Stabilisator: E451(i), Trennmittel: E551.
ALLERGENE-INFORMATIONEN
Allergene Lebensmittel sind in der Zutatenliste in Großbuchstaben aufgeführt. Kann Spuren von Roggen, Gerste, Soja und Mandeln enthalten.
NÄHRWERTE/100g.
Energie 1639Kj (391kcal). Fette 9,1g; davon gesättigt 3,8g. Kohlenhydrate 66,2g; davon Zucker 28,9g. Proteine 8,9g. Salz 2,72g.
LAGERUNG
Kühl und trocken lagern. Den vorbereiteten Teig können Sie etwa 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.